منتديات عاشق روحي
طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 33667
dd عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة dd
dd أنـــرت منتدانا بزيارتـــك dd
dd سوف نأخذ من وقتك القليل dd
dd يرجي التكــــرم بتسجيل معنا في منتديات عاشق روحي dd
dd سنتشرف بتسجيلك معنا dd
dd dd شكرا dd dd
منتديات عاشق روحي
طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 33667
dd عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة dd
dd أنـــرت منتدانا بزيارتـــك dd
dd سوف نأخذ من وقتك القليل dd
dd يرجي التكــــرم بتسجيل معنا في منتديات عاشق روحي dd
dd سنتشرف بتسجيلك معنا dd
dd dd شكرا dd dd
منتديات عاشق روحي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابــــهأحدث الصورعاشق للترفيهدخولالتسجيلشـــــــاتاخــــــبار العالم
اهلا وســـــــــــــــــــــهلا بزئرنا الكريــــــــــــــــــــــــم منتدى عاشق روحي يرحب بك معنا شارك معنا وسيكون لديك فرصة الاشراف

 

 طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مجرم الحب
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا
مجرم الحب


تاريخ التسجيل : 10/04/2009
السمعـــــه : 30
عدد المشاركات : 74

طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت   طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Icon_minitimeالأحد سبتمبر 06, 2009 7:53 am

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 412186

يبت الكم طريقه صنع الايسكريم وانتوا مستريحين فالبيت بس اتبعوا التعليمات... طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 775351 طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 775351 طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 775351
واحلى منه ماشي^_^

المقادير: study

نص لتر حليب -
ربع لتر كريمة سائلة -
100 غ سكر او ما يعادل نص كوب -
6 صفار بيض -
ملعقة كبيرة سكر الفانيليا-
5 حبات فراولة+ م ك سكر .


الطريقة: طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 820752

نضع الحليب على النار حتى يسخن جيداَ مع سكر الفانيليا.
نضع صفار البيض في صحن عميق ويضرب بالمضرب حتي يصبح كالكريمةثم نضيف له السكر ويضرب مرة أخرى جيداً.
ثم نضيف الحليب الساخن إلى صحن البيض المخفوق بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تنتهي كمية الحليب ثم نضيف عليه الكريمة ونستمر في التحرك .
نرجع الخليظ السابق على النار الهادئة حتى يقرب للغليان ولاكن دون أن نغليه مع مراعات التحريك الدائم بملعقة خشبية.
نهرس قطع الفراولة جيداًمع ملعقة السكر ونضيفها الي الخليط السابق بعد أن رفعناه من على النار ووضعناه في طبق واسع ونحركهما معاً ثم يغطى بالمونيوم او بلاستيك ويدخل الي الفريزر وبعد ساعة تقريباً او الي أن يتثلج نوعا ما نهرسه بالشوكة وتعاد هده العملية عدة مرات حتى نحصل على ايس كريم الفراولة الرائع ويقدم في صحون ويزين بالمكسرات


وبالصحةوالعافية عليكم

منقول king
أنتظر الردور طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت 592242
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرم الحب
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا
مجرم الحب


تاريخ التسجيل : 10/04/2009
السمعـــــه : 30
عدد المشاركات : 74

طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت   طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 07, 2009 3:39 am

king مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق روحي
عضو برونزي
عضو برونزي
عاشق روحي


تاريخ التسجيل : 30/08/2009
السمعـــــه : 60
عدد المشاركات : 127

طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت   طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت Icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 5:07 pm

طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت W7hz7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع ايس كريم في البيـــــت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريــقه اعداد الكابتشينو ع طريقة المحترفين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عاشق روحي :: (¯`•._.•( مــنـــتـــديـــات المراة الــعــربــيـــة )•._.•°¯) :: مــنـــتـــدى فـــنــون الــطــبـــخ والـــصـــحـــة-
انتقل الى: